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Pastilles de chocolat Noir

Pastilles de chocolat

Poche de 250g

6,60 €
TTC

Pastilles de chocolat au Lait 34% ou de chocolat Noir 70% de cacao, au choix.

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Pastilles de chocolat Noir
Poche de 250g

Sélectionnées par Antton Chocolatier, les pastilles (appelées également pistoles) sont idéales pour de nombreuses recettes à base de chocolat ! Elles sont parfaites pour réussir une mousse corsée ou un gâteau au chocolat, voire même un savoureux chocolat chaud ... Faites fondre vos pastilles délicatement dans un bon lait, fouettez doucement et longtemps… Et retrouvez le goût du vrai chocolat chaud à l'ancienne comme « Amatxi », la grand-mère au Pays Basque nous le préparait…
Ces pastilles peuvent très bien être utilisées pour la réalisation d'une délicieuse fondue au chocolat à déguster entre amis. Parce que nous sommes gourmands, nous vous la conseillons également pour elles-mêmes en mode grignotage, le format de pastilles est tellement agréable à croquer ou laisser fondre !
Ces pastilles de chocolat Noir sont la base de la majorité de nos recettes chez Antton Chocolatier. Nous avons sélectionné un chocolat Noir 70% gourmand et corsé à la fois issu d'un mélange de fèves majoritairement d'Afrique de l'Ouest en proportion variable. En effet, comme vous le savez, nous ne transformons pas la fève, mais nous faisons appel à des couverturiers spécialistes qui nous préparent les pistoles de chocolats.
Ces pastilles sont conditionnées dans un sachet kraft refermable. A moins d’être très gourmand et de vouloir tout déguster en une seule fois, vous pouvez sans souci refermer le sachet !
Les chocolats garderont toutes leurs saveurs s'ils sont conservés à l'abri de l'humidité et à une température de 18° à 20°.
Ces chocolats se préservent longtemps. Mais pour encore plus de plaisir, dégustez-les sans tarder !
Prix au kg : 26,40 € TTC
Photo non contractuelle

pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille.

Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUE et de LAIT.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :                    
Energie        2340    kJ         /    564    kcal
Matières grasses        41,9    g        
   dont acides gras saturés        25,6    g        
Glucides        33,5    g        
   dont sucres        28,4    g        
Protéines        7,8    g        
Sel        0,01    g   

Les pastilles sont la base de nos recettes chez Antton. Vous pouvez vous aussi les utiliser pour préparer vos pâtisseries, vos chocolats chauds. Rechercher la recette du chocolat chaud d'Amatxi "la grand-mère" en Basque sur ce site, et retrouvez le goût du vrai chocolat chaud à l'ancienne !