Valisette carton, 210g
Comptons ensemble les jours jusqu’à Noël … Chaque jour un petit bonheur à découvrir…
Les lutins de la chocolaterie Antton sont heureux de vous proposer leur calendrier de l’avent. Ce calendrier de l’avent vous propose 24 cases avec un chocolat différent à découvrir tous les jours. Ces cases révèleront leur secret : chocolats à croquer, billes de céréales croustillantes, ganaches fondantes, pralinés fondants et croquants, petites fritures de chocolat Noir ou Lait… chaque jour une douceur pour égayer vos papilles en attendant avec plus ou moins de patience Noël !!!!
Un peu d’histoire avant de le découvrir … Il s’agit d’une tradition chrétienne, destinée à accompagner les enfants à travers la période de l’Avent. La tradition remonte au XIXe siècle, dans les familles protestantes allemandes, où l’on donnait chaque matin pendant cette période des images pieuses aux enfants. Aujourd’hui les gourmands se réjouissent de pouvoir se voir offrir du chocolat !
Et apparemment c’est encore un Allemand, un éditeur, Gerhard Lang, qui eut l’idée de commercialiser les premiers calendriers décorés de petits dessins, au début du XXème siècle. Quant à la version chocolatée, sa création remonterait aux années 1950.
Prix au kg : 100.00 € TTC
Photo non contractuelle.
Ganaches caramel au sel de Salies de Béarn:
Ingrédients : chocolat lait (LAIT en poudre, lécithine de SOJA), CREME, BEURRE, sucre cristal, sirop de glucose, sucre inverti, stabilisant : sirop de sorbitol, poudre de LAIT (lécithine de SOJA), sel de Salies de Béarn 0.7%, décor (pâte à glacer).
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, de GLUTEN et de CELERI.
Ganache noir amer :
Ingrédients : chocolat noir (lécithine de SOJA), CREME, chocolat au lait (LAIT en poudre, lécithine de SOJA), sirop de glucose, sucre inverti, humectant : glycérine, stabilisant : sorbitol, poudre de LAIT (lécithine de SOJA) , décor (pâte à glacer).
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, de GLUTEN et de CELERI.
Friture au chocolat lait
Ingrédients : chocolat lait (poudre de LAIT, lécithine de SOJA).
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, de GLUTEN et de CELERI.
Praliné gianduja noir :
Ingrédients : pâte de chocolat lait aux NOISETTES gianduja (LAIT en poudre, lécithine de SOJA) 69%, chocolat noir et chocolat lait (LAIT en poudre, lécithine de SOJA) , beurre de cacao, décor (pâte à glacer).
Ce produit peut contenir des traces d’autres FRUITS A COQUES, de LAIT, de GLUTEN et de CELERI.
Praliné noisette lait (cœur) :
Ingrédients : praliné NOISETTE (lécithine de SOJA) 47% , chocolat lait (LAIT en poudre, lécithine de SOJA), biscuit finement émietté au BEURRE (farine de BLE (GLUTEN), sucre du LAIT, protéines de LAIT, extrait malt d’ORGE (GLUTEN)), beurre de cacao.
Ce produit peut contenir des traces d’autres FRUITS A COQUES et de CELERI.
Friture au chocolat noir
Ingrédients : chocolat noir (lécithine de SOJA).
Ce produit peut contenir des traces de LAIT, de FRUITS A COQUE, de GLUTEN et de CELERI.
Bille de céréale enrobée au chocolat lait-caramel
Ingrédients : chocolat lait caramel (LAIT entier et LAIT écrémé en poudre, LACTOSERUM en poudre, BEURRE, LACTOSE, lécithine de SOJA), céréales maltées croustillantes 19% (farine de BLE (GLUTEN) malté, amidon de BLE (GLUTEN), extrait de malt d’ORGE (GLUTEN), poudre de LAIT écrémé), agents d’enrobage : gomme arabique et gomme shellac.
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUE et de CELERI.
Praliné noisette noir (cœur) :
Ingrédients : praliné NOISETTE (lécithine de SOJA) 47% , chocolat noir et chocolat lait (LAIT en poudre, lécithine de SOJA), biscuit finement émietté au BEURRE (farine de BLE (GLUTEN), sucre du LAIT, protéines de LAIT, extrait malt d’ORGE (GLUTEN)), beurre de cacao.
Ce produit peut contenir des traces d’autres FRUITS A COQUES et de CELERI.
Bille de céréale enrobée au chocolat blanc
Ingrédients : chocolat blanc (poudre de LAIT, lécithine de SOJA), céréales maltées croustillantes 19% (farine de BLE (GLUTEN) malté, amidon de BLE (GLUTEN), extrait de malt d’ORGE (GLUTEN), poudre de LAIT écrémé), agents d’enrobage : gomme arabique et gomme shellac.
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUE et de CELERI.
Ganache orange
Ingrédients : chocolat lait et chocolat noir (LAIT en poudre, lécithine de SOJA), jus d’orange à base de concentré, préparation de fruits, sucre inverti, stabilisant : sorbitol, beurre de cacao, zestes d’oranges 2%, sirop de glucose, BEURRE, arôme d’orange, décor (pâte à glacer, denrée alimentaire colorante : extrait d'oléorésine de paprika).
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, de GLUTEN et de CELERI.
Céréales chocolat noir
Ingrédients : chocolat noir (lécithine de SOJA), céréales maltées croustillantes 19% (farine de BLE (GLUTEN) malté, amidon de BLE (GLUTEN), extrait malt d’ORGE (GLUTEN), poudre de LAIT écrémé), agents d’enrobage : gomme arabique et gomme shellac.
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUE et de CELERI.
Céréales chocolat lait
Ingrédients : chocolat lait (LAIT en poudre, lécithine de SOJA), céréales maltées croustillantes 19% (farine de BLE (GLUTEN) malté, amidon de BLE (GLUTEN), extrait malt d’ORGE (GLUTEN), poudre de LAIT écrémé), agents d’enrobage : gomme arabique et gomme shellac.
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUE et de CELERI.
Ganache café lait :
Ingrédients : chocolat lait et chocolat noir (LAIT en poudre, lécithine de SOJA), CREME, BEURRE, sucre inverti, sirop de glucose, stabilisant : sirop de sorbitol, café 0.5%, décor (colorants : E100-E163).
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, de GLUTEN et de CELERI.
Ganache tonka :
Ingrédients : chocolat lait et chocolat noir (LAIT en poudre, lécithine de SOJA), CREME, sirop de glucose, stabilisant : sorbitol, beurre de cacao, LAIT en poudre (lécithine de SOJA), fève de tonka 0.1%, décor (colorants : E100-E163).
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUES, de GLUTEN et de CELERI.
Allergènes : LAIT, FRUITS A COQUE, GLUTEN, SOJA et CELERI
Fèves de cacao : mélange de fèves de cacao en proportions variables majoritairement d’Afrique de l’Ouest.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1672.5 kJ/370.4 kcal – Matières grasses 30.6g, dont acides gras saturés 28.0g – Glucides 44.1g, dont sucres 30.0g – Protéines 4.6g – Sel 0.15g.*
Fabriqué par la Chocolaterie Antton - 64250 Espelette
