Ballotin - 230g
Sélection Noire de chocolats fins : ganaches, pralinés et pâtes d'amande. Présentation en ballotin de 230g.
Ballotin de chocolats fins Noir
Ballotin - 230g
Sélection de chocolats fins enrobage chocolat Noir : ganaches, pralinés et pâtes d'amande. Présentation en ballotin de 24 et 40 chocolats
Les ballotins de chocolats de la Chocolaterie Antton vous offrent une palette gourmande de chocolats fins exclusivement au chocolat Noir. Des ganaches fondantes : ganache à la framboise « Martxuka Gorria », ganache au café « Chistera », ganache à la fève tonka « Tonka », ganache à l'orange " Indarra ", ganache à la purée de poire et à l’Armagnac « Udarea » Noir; des pralinés gourmands : gianduja noisette « Pottoka » et praliné amande « Uhaina », praliné noisette croquant « Bihotz Ttipia » Noir, des pâtes d'amandes moelleuses à la pistache « Mendia ».
Ce ballotin se décline en deux modèles : soit 24 chocolats, soit 40 chocolats disponible pendant les fêtes !
Certains de ces chocolats contiennent de l’alcool en petites quantités, il s’agit de la ganache poire-Armagnac et la ganache framboise, cette information est également portée dans le descriptif glissé dans le ballotin.
Les recettes des chocolats Antton sont préparées artisanalement avec du chocolat pur beurre de cacao issu d'un mélange de fèves majoritairement d'Afrique de l'Ouest en proportion variable.
Les chocolats Antton garderont toutes leurs saveurs s'ils sont conservés à l'abri de l'humidité et à une température de 18° à 20°.
Pour encore plus de plaisir, dégustez-les sans tarder ! Prix au kg : 64,78 € TTC 230g
Photo non contractuelle
chocolat noir et chocolat au lait (LAIT en poudre, lécitihne de SOJA), pâte d'AMANDE, CREME, pâte de chocolat lait aux NOISETTES gianduja (LAIT en poudre, lécithine de SOJA), praliné NOISETTE et praliné AMANDE (lécithine de SOJA), BEURRE, sucre inverti, sirop de glucose, beurre de cacao, purée de PISTACHE, stabilisant : sorbitol, biscuit finement émietté au BEURRE (farine de BLE (GLUTEN), sucre du LAIT, protéines de LAIT, extrait malt d’ORGE (GLUTEN)), purée de framboise, purée de poire, poudre de LAIT (lécithine de SOJA), kirsch, armagnac, extrait de framboise (alcool), préparation de framboise, café, arôme de poire, fève de tonka, pâtes à glacer, feuille de transfert (colorants : E100-E163).
Ce produit peut contenir des traces d’autres FRUITS A COQUE et de CELERI.
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 2176.0 KJ/522.3kcal – Matières grasses 35.3g, dont acides gras saturés 18.7g – Glucides 42.1g, dont sucres 38.5g – Protéines 6.8g – Sel 0.1g.
Ce ballotin traditionnel est dédié aux amateurs de chocolat Noir. Ces ganaches, pralinés et pâtes d'amandes aux saveurs traditionnelles sont tous réalisés avec un enrobage de chocolat Noir à 70% pour vous garantir finesse et caractère.
