• Ballotin de chocolats fins Noir
Ballotin de chocolats fins Noir

Ballotin de chocolats fins Noir

Ballotin - 230g

12,95 €
TTC

Sélection Noire de chocolats fins : ganaches, pralinés et pâtes d'amande. Présentation en ballotin de 230g.

Quantité

Ballotin de chocolats fins Noir
Ballotin - 230g & 400g

Sélection de chocolats fins enrobage chocolat Noir : ganaches, pralinés et pâtes d'amande. Présentation en ballotin de 24 et 40 chocolats
Les ballotins de chocolats de la Chocolaterie Antton vous offrent une palette gourmande de chocolats fins exclusivement au chocolat Noir. Des ganaches fondantes : ganache à la framboise « Martxuka Gorria », ganache au café « Chistera », ganache à la fève tonka « Tonka », ganache à la cannelle « Kanela », ganache à la pulpe de poire et à l’Armagnac « Udarea » Noir; des pralinés gourmands : pralinés fondants noisette « Pottoka » et amande « Uhaina », praliné croquant « Bihotz Ttipia » Noir, des pâtes d'amandes moelleuses à la pistache « Mendia ».
Ce ballotin se décline en deux modèles : soit 24 chocolats, soit 40 chocolats disponible pendant les fêtes !
Certains de ces chocolats contiennent de l’alcool en petites quantités, il s’agit de la ganache cannelle, la ganache poire-Armagnac et la ganache framboise, cette information est également portée dans le descriptif glissé dans le ballotin.
Les recettes des chocolats Antton sont préparées artisanalement avec du chocolat pur beurre de cacao issu de fèves d'Afrique.
Les chocolats Antton garderont toutes leurs saveurs s'ils sont conservés à l'abri de l'humidité et à une température de 18° à 20°.
Pour encore plus de plaisir, dégustez-les sans tarder ! Prix au kg : 56,30 € TTC (230g) Prix au kg : 49.88€ TTC (400g)

Photo non contractuelle

pâte de cacao, sucre, pâte d’AMANDES, praliné 50% NOISETTES (NOISETTES (50%), sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, CREME, poudre de LAIT, praliné 50% AMANDES  (AMANDES (50%), sucre, huile d’AMANDE raffinée, émulsifiant : lécithine de SOJA), BEURRE, sucre inverti, sirop de glucose, pâte de PISTACHES, stabilisant : sorbitol, biscuit finement émietté au BEURRE (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt d’ORGE, poudre à lever : E500ii), purée de framboise sucrée, purée de poire sucrée, kirsch, émulsifiant : lécithine de SOJA, armagnac, cannelle, pâte à glacer lait, purée de fruits, café, arôme naturel de vanille et de poire, fève de tonka, colorants : E100-E163, poudre de cacao.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :                    
Energie        2182    kJ         /    524    kcal
Matières grasses        34,7    g        
   dont acides gras saturés        18,2    g        
Glucides        43,5    g        
   dont sucres        38,1    g        
Protéines        6,4    g        
Sel        0,07    g   

Ce ballotin traditionnel est dédié aux amateurs de chocolat Noir. Ces ganaches, pralinés et pâtes d'amandes aux saveurs traditionnelles sont tous réalisés avec un enrobage de chocolat Noir à 70% pour vous garantir finesse et caractère.