Ballotin de chocolats fins Noir 230g

Ballotin - 230g

17,60 €
TTC

Sélection Noire de chocolats fins : ganaches, pralinés et pâtes d'amande. Présentation en ballotin de 230g.

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Ballotin de chocolats fins Noir
Ballotin - 230g

Sélection de chocolats fins enrobage chocolat Noir : ganaches, pralinés et pâtes d'amande. Présentation en ballotin de 40 chocolats

Les ballotins de chocolats de la Chocolaterie Antton vous offrent une palette gourmande de chocolats fins exclusivement au chocolat Noir. Des ganaches fondantes : ganache à la framboise «Martxuka Gorria», ganache au café «Chistera», ganache à la fève tonka «Tonka», ganache à l'orange "Indarra", ganache à la purée de poire et à l’Armagnac «Udarea» Noir; des pralinés gourmands : gianduja noisette «Pottoka» et praliné amande «Uhaina», praliné noisette croquant «Bihotz Ttipia» Noir, des pâtes d'amandes moelleuses au rhum «Eguzkia» Noir et au cassis "Gorria".

Certains de ces chocolats contiennent de l’alcool en petites quantités, il s’agit de la ganache poire-Armagnac et la ganache framboise, cette information est également portée dans le descriptif glissé dans le ballotin.

Les recettes des chocolats Antton sont préparées artisanalement avec du chocolat pur beurre de cacao issu d'un mélange de fèves majoritairement d'Afrique de l'Ouest en proportion variable.

Les chocolats Antton garderont toutes leurs saveurs s'ils sont conservés à l'abri de l'humidité et à une température de 18° à 20°.

Pour encore plus de plaisir, dégustez-les sans tarder ! Prix au kg : 76,52 € TTC 230g


Photo non contractuelle

Chocolat noir et lait (LAIT en poudre, lécithine SOJA), pâte d’AMANDES, pâte de chocolat lait aux NOISETTES gianduja (LAIT en poudre, lécithine de SOJA), CREME, praliné NOISETTE (lécithine de SOJA), BEURRE, sucre inverti, jus d’orange à base de concentré, sirop de glucose, beurre de cacao, stabilisant : sorbitol, préparation de fruits, biscuit émietté au BEURRE (farine de BLE (GLUTEN), sucre et protéines de LAIT, extrait malt d’ORGE (GLUTEN)), purée de framboise, purée de poire, zeste d’orange, rhum, arôme d’orange, poudre de LAIT (lécithine de SOJA), armagnac, concentré de cassis en poudre, extrait de framboise (alcool), préparation de framboise, café, arôme de poire, fève de tonka, décors (pâtes à glacer, colorants : E100-E163, denrées alimentaires colorantes).

 

Ce produit peut contenir des traces d’autres FRUITS A COQUE et de CELERI.

 

Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1624.3KJ/389.9kcal – Matières grasses 27.3g, dont acides gras saturés 15.7g – Glucides 29.7g, dont sucres 26.5g – Protéines 4.7g – Sel 0.07g.

Ce ballotin traditionnel est dédié aux amateurs de chocolat Noir. Ces ganaches, pralinés et pâtes d'amandes aux saveurs traditionnelles sont tous réalisés avec un enrobage de chocolat Noir à 70% pour vous garantir finesse et caractère.

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