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Ballotin de chocolats fins Noir

Ballotin de chocolats fins Noir

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Ballotin de chocolats fins Noir

Ballotin - 230g

12,80€

Sélection Noire de chocolats fins : ganaches, pralinés et pâtes d'amande. Présentation en ballotin de 230g.

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Les ballotins Sélection Noire de la Maison Antton vous offrent une palette gourmande de chocolats fins exclusivement au chocolat Noir. Des ganaches fondantes: Ganache à la framboise "Martxuka Gorria" Noir, ganache au café "Chistera" Noir, ganache à la fève tonka "Ongi Etorri" Noir, ganache à la cannelle "Kanela" Noir, ganache à la pulpe de poire et à l’Armagnac "Udarea" Noir, des pralinés gourmands: Praliné fondants noisette "Pottoka" et amande "Uhaina" Noir, praliné croquant "Fandango" Noir; Des pâtes d'amandes moelleuses à la pistache "Mendia" Noir. Les chocolats Antton garderont toutes leurs saveurs s'ils sont conservés à l'abri de l'humidité et à une température de 18° à 20°. Pour encore plus de plaisir, dégustez-les sans tarder ! Prix au kg : 53,04€ TTC (230g)

pâte de cacao, sucre, pâte d’AMANDES, praliné 50% NOISETTES (NOISETTES (50%), sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA, arôme naturel de vanille), beurre de cacao, CREME, poudre de LAIT, praliné 50% AMANDES  (AMANDES (50%), sucre, huile d’AMANDE raffinée, émulsifiant : lécithine de SOJA), BEURRE, sucre inverti, sirop de glucose, pâte de PISTACHES, stabilisant : sorbitol, biscuit finement émietté au BEURRE (farine de BLE, sucre, BEURRE concentré, sucre du LAIT, protéines de LAIT, sel, extrait de malt d’ORGE, poudre à lever : E500ii), purée de framboise sucrée, purée de poire sucrée, kirsch, émulsifiant : lécithine de SOJA, armagnac, cannelle, pâte à glacer lait, purée de fruits, café, arôme naturel de vanille et de poire, fève de tonka, colorants : E100-E163, poudre de cacao.

Valeurs nutritionnelles pour 100g :                    
Energie        2182    kJ         /    524    kcal
Matières grasses        34,7    g        
   dont acides gras saturés        18,2    g        
Glucides        43,5    g        
   dont sucres        38,1    g        
Protéines        6,4    g        
Sel        0,07    g   

Ce ballotin traditionnel est dédié aux amateurs de chocolat Noir. Ces ganaches, pralinés et pâtes d'amandes aux saveurs traditionnelles sont tous réalisés avec un enrobage de chocolat Noir à 70% pour vous garantir finesse et caractère.

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