Poudre de cacao
La poche de 250g
Poudre de cacao noir. Retrouvez le goût du vrai cacao !
Description
Sélectionné et distribué par Antton Chocolatier, le cacao est sans sucre, au goût typique du cacao amer.
Cette poudre de pur cacao est idéale pour confectionner de savoureux desserts ou un chocolat chaud à l'ancienne. Son goût est intense, vous ajouterez peut-être un peu de sucre de canne à votre chocolat chaud pour apporter un peu de douceur…
Vous aimez préparer les truffes poudrées dans le cacao ou les tiramisus, alors cette poudre est pour vous. L’avez-vous déjà testée pour corser un gâteau au chocolat ?
Puisque vous ne manquez pas d’imagination, nous sommes certains que vous n’allez pas manquer d’idées pour créer des recettes gourmandes avec cette poudre, qui va devenir incontournable dans votre cuisine !
Cette poudre est garantie sans sucre donc les personnes diabétiques et les personnes devant faire attention à leur poids peuvent se faire plaisir sans culpabiliser !
Cette poudre est conditionnée dans une poche Kraft refermable, ce qui vous facilitera son utilisation au quotidien.
Les chocolats garderont toutes leurs saveurs s'ils sont conservés à l'abri de l'humidité et à une température de 18° à 20°. Pour encore plus de plaisir, dégustez-les sans tarder !
Prix au kg : 21,60 € TTC.
Photo non contractuelle
Ingrédients
cacao en poudre, correcteur d’acidité : carbonate de potassium.
Fèves : mélange de fèves de cacao en proportions variables, majoritairement d’Afrique de l’Ouest.
Ce produit peut contenir des traces de FRUITS A COQUE, de LAIT et de GLUTEN.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie kJ 1534
kcal 367
Matières grasses 21,0
dont acides gras saturés 12,8
Glucides 12,2
dont sucres 1,3
Protéines 19,8
Sel 0,13
Le mot du chocolatier
Mon petit secret pour un excellent fondant au chocolat ? Ajouter à ma préparation une ou deux cuillères de ce cacao, le moyen infaillible pour corser votre recette et ainsi réaliser des gâteaux racés et très chocolat !