Chocolat artisanal de Bayonne, fleuron dela fabrication artisanale de chocolat fins francais

Chocolat fin artisanal au piment d'Espelette "Puissament aromatique, chaleureusement piquant" Le Nouvel Observateur

Le meilleur chocolat noir artisanal de tradition de bayonne et du pays basque

Confrerie des Maitres chocolatiers Master d'Or de Dégustation Européen - Chocolat Artisan Gourmand d'Aquitaine - Chocolat Chocolat fin  Pur Beurre de Cacao Diplome Maitre chocolatier de la confrérie

La Depeche du midi

"Au 17ème siècle, à l'heure où le piment a fait son nid à Espelette, le cacao commence à faire la gloire de Bayonne. C'est la date à laquelle des chocolatiers viennent s'installer à Espelette.

Témoin de cette époque, la chocolaterie Antton perpétue, à Espelette, la fabrication artisanale de chocolats fins. Pur beurre de cacao. Parmi ses nombreuses spécialités : le chocolat au piment d'Espelette.

Sucré, salé, épicé. Ne pas croquer. Laisser fondre en bouche..." La dépêche du Midi.

Le meilleur chocolat artisanal de Bayonne, Biarritz, Saint Jean de Luz est à Espelette...

Meilleurs Chocolats noirs de France - Maitre Chocolatier Antton

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Espelette - perle de l'artisanat
64

Chocolat artisanal au piment d'Espelette
Petit Futé

Guide du chocolat artisanal 64
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