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Chocolat artisanal de Bayonne, fleuron dela fabrication artisanale de chocolat fins francais |
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Chocolat fin artisanal au piment d'Espelette "Puissament aromatique, chaleureusement piquant" 
Le meilleur chocolat noir artisanal de tradition de bayonne et du pays basque
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"Au 17ème siècle, à l'heure où le piment a fait son nid à Espelette, le cacao commence à faire la gloire de Bayonne. C'est la date à laquelle des chocolatiers viennent s'installer à Espelette.
Témoin de cette époque, la chocolaterie Antton perpétue, à Espelette, la fabrication artisanale de chocolats fins. Pur beurre de cacao. Parmi ses nombreuses spécialités : le chocolat au piment d'Espelette.
Sucré, salé, épicé. Ne pas croquer. Laisser fondre en bouche..." La dépêche du Midi.
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Le meilleur chocolat artisanal de Bayonne, Biarritz, Saint Jean de Luz est à Espelette...
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