La poudre 100% piment d'Espelette, Appellation d'Origine Contrôlée, est employée dans la cuisine basque. Elle relève agréablement tous les mets.
Prix au kg : 118.00 €
Nous avons signé le serment de fidélité à la charte qualité. Nous nous engageons donc, malgré la législation européenne qui permet l’adjonction de graisse végétale depuis 1993, à utiliser uniquement pour la fabrication de tous nos chocolats du beurre de cacao et des matières nobles, sans OGM. Pas de conservateurs dans nos chocolats. Nos produits se conservent dans un endroit sec, protégés de l’humidité, entre 18° et 20°
